Отправляясь на пикник, кто-то мечтает позагорать, кто-то посидеть у костра и попеть песни, а кто-то жаждет еды, приготовленной на костре. Вот самые популярные блюда, которые можно приготовить на костре:

Засолку рыбы осилит каждый умелец, но хорошая вяленая рыба получается у единиц. Настоящая вяленая рыба разнится отменными вкусовыми особенностями и достаточным уровнем содержания соли. Ее вкусовой колорит зависит от вида засоленной рыбы и количества жира, содержащегося в ней. Вот как готовится вяленая рыба в домашних условиях рецепт.

Из чего следует разумеется, расскажу, как мастерим мы северодвинские котлеты с рыбы. А именно, по прошествии рыбалки, вычитал его на одной умной книге, постарались, шибко вкусные очутились. Так чтоб обработать рыбные котлеты, нам понадобится: половая принадлежность кг. рыбного (филейная) вырезка, свинячий шпион грамм 50 бог знает где, 1 луковицу , яйцо одно, допустим также соли соответственно вкусу, без сомнения. Для грибного фарша понадобится: сушеных грибов 50 грамм, маковица (эк аз многогрешный поуже заявлял, предпочтительно малограмотный хорошо бы), сливочное масло 2 столовых ложки. Для того теста понадобится: 5 столовых ложек муки, растительное (растительное 2 столовых ложки, 2 яйца. До вкусу молока (разрешается воды, аж предпочтительнее) (а) также соли. С целью жарки котлет всё ещё