Рыбная кухня
Рыбная кухня это вид кулинарного искусства, который специализируется на приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов. Рыбная кухня включает такие блюда, как жареная, тушеная, запеченная или вареная рыба, супы на основе рыбного бульона, салаты с морепродуктами, рыбные пироги, омлеты с рыбой и многое другое. Также рыбная кухня отличается большим разнообразием рыбных начинок и соусов, которые придают блюдам особый вкус и аромат.
-
Как закоптить рыбу на мангале без коптильни
Одно из самых вкусных и ароматных блюд, которое можно быстро приготовить во время отдыха на природе — копченая рыба. Этот…
Подробнее » -
Как приготовить плотву быстро и вкусно
Вобла — рыба, не большая, но интересная. Тогда каждая хозяйка сможет приготовить много вкусных блюд. Более того, посредственные рецепты, жаренные…
Подробнее » -
Как приготовить мелкую рыбу? Семь вкусных идей
Мелкая рыба — особое гастрономическое удовольствие! Жирные сардины и шишамо, легендарная ваху, ваши любимые ароматные черноморские анчоусы (также известные как…
Подробнее » -
Как коптить рыбу
Повезло на рыбалке с уловом? Это хороший повод коптить рыбу. Копченая рыба безумно вкусна и пикантна, а коптить ее очень…
Подробнее » -
Самые популярные блюда, приготовленные на костре
Отправляясь на пикник, кто-то мечтает позагорать, кто-то посидеть у костра и попеть песни, а кто-то жаждет еды, приготовленной на костре.…
Подробнее » -
Рецепт вяленой рыбы
Засолку рыбы осилит каждый умелец, но хорошая вяленая рыба получается у единиц. Настоящая вяленая рыба разнится отменными вкусовыми особенностями и…
Подробнее » -
Готовим котлеты из рыбы (рыбные котлеты)
Из чего следует разумеется, расскажу, как мастерим мы северодвинские котлеты с рыбы. А именно, по прошествии рыбалки, вычитал его на…
Подробнее »